Red Velvet
Bakade här om dagen Red Velvet cupcakes med marängsmörkräm frost med cream chees. Blev verkligen jätte gott :) recept kommer att komma upp lite senare.
Hej
Hej igen!
Tänkte ta upp bloggandet igen, efter en lång paus. Vi har precis flytta till stort hus, så nu finns det massor av inspiration & livet är på topp. Får hoppas att några av er läsare är kvar sen innan.
Barfota i sanden
Idag blev det en liten roadtripp, när dem stora barnen var på annat håll.
Blev ett stopp vid havet, Milian gick barfota i sanden & doppa fötterna i havet första gången. Hade han fått
Välja hade han sprungit rätt ut i vattnet.
-vår lilla fisk.
& efter solsken kom det regn så blev
Mat stopp på pizzahut. Innan en mysig dag avslutas i soffan med film :)
Semester
Nu har vi semester. Hunnit vara i Köpenhamn -tivoli , Göteborg-universeum, tosselilla & shopping runda under bara den första veckan :)
En liten bild bomb
En dag i stan
I dag blev det en shoppingrunda på emporia med Linda. Blev en mysig fika på espresso house. Med hem kom ett par helt underbart fina byxor till Milian. Fick även med ett par fina spetsleggings på rean till mig.
Var egentligen meningen att jag skulle köpa en Keps till dominic. Självklart fanns inte den vi tittat ut just på den butiken där. Får bli att beställa hem den istället. Hitta självklart massa annat fint jag gärna velat ta med mig hem. Men får bli nästa månad, då jag & F ska förnya garderoberna lite.
Milian var hur snäll som helst idag. Lite ledsen var han bara, när vi fastnade på tåget i 50 minuter pga spårfel. Blev lite sena till dagis, men Dominic var glad som fick äta mellis på dagis då. Tur någon uppskattade förseningen ;)
Nu blir det bara massa mys med mina pojkar, efter en händelserik dag.
Newbie byxor till Milian.
Rea fynd
Mys dag
Idag började dagen tidigt, redan kl 6 tyckte Milian att vi sovit klart. Dominic tyckte kl 7.
Jag är en anning trött nu så här på kvällskvisten. Efter att barnen fått frukost & fått kläder på sig, begav vi oss ut här i byn. Blev en mys fika tillsammans. Köpte även lite små saker på vägen hem. Dominic fick en liten leksak (ett flygplan). För han var duktig & städe upp sina leksaker från vardagsrummet. Blev även nya ritpapper, färg med skumstämplar som vi kan pyssla med till helgen, när F:så dotter också är här. Fynda en orkidé för 50kr & ett mobilskal för 25kr så jag inte ska ha sönder nya mobilen. (klantig som jag annars är) Även nya strumpor åt Dominic. Man kan undra om vi har någon som äter strumpor här hemma. Alla fall Dominics bara hans som försvinner?!
Nu sover Dominic & Milian ska snart ha Mat. Efter det är det sängen som kallar & ett antal pussar på F :)
Lite av dagens shopping
Julklapp - Chocolatier
Fick min julklapp från fina F idag, någon känner mig allt för väl. Lyxiga choklad praliner låg det i en fint inslagen ask. Får se hur länge den varar ikväll (a)
(vi skulle egentligen inte köpa något till varandra så var en god & fin överraskning )
Familj & vänner
Helgen hade jag i stor sett planerat väldigt noga. Men fick snällt ändra mina planer, när vänner & familj överraskade mig i lördags med en liten "babyshower" eller lite mer "skämmabort jennii dag" blev det.
F sa vid frukost bordet att mina planer inte blir av, utan han tar barnen & försvinner några timmar.
Sen efter det dök både familj & vänner upp med en söt liten hjärtetårta. Blev lite presenter till mini & jag fick nya fixade naglar, blommor & chokladpraliner. - Lyx!
Fina blomarrangemanget jag fick av mormor.
Tack alla som överraska mig. ♥
Saffransskorpor
Här kommer Resultatet av mina saffransskorpor. Lyckades även detta året, Yumi!
Recept
1 pkt Saffran
75g Smör
2 dl Socker
2 Ägg
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
Vill man kan man ha 100g hackad choklad i eller 1 dl hackad sötmandel.
Ugnen ska vara på 200 grader.
stött saffranen med lite socker i en mortel,( eller en skål & krossa med en sked) Vispa sedan smöret,sockre & saffranen poröst.
Vispa ner ett ägg i taget så det blir en jämn fin smekt.
Blanda i mjölk & bakpulver ( ska du ha choklad eller madel i ska de i nu också)
När du blandat ner det till en deg, dela då den i två delar & rulla ut dem till två längder på en plåt med bakplåtspapper.
Låt dem stå inne i ca 20 minuter, ta sen ut dem skär dem i lagom stora bitar.
Stäng av ugnen & låt skorporna stå inne på eftervärme ca 10-15 minuter tills den är lagom torra & knapriga.
Låt svalna & njut med en kopp tea till. Medan julkänslorna kommer fram :)
Två fina längder redo för ugnen ↓
Efter första 20 minutrarna i ugnen. ↓
Delade & klara för sista gräddningen i eftervärmen. ↓
Redo för kvälls fikat ↓
Yumi :)↓
Skummisar
Testade baka "Skummisar" med chokladkokos innan idag, Blev faktidskt riktigt nöjd med resultatet. Första gången jag gjorde dem, var lite tveksam om jag skulle lyckas. Minns att jag alltid tyckte dem var goda när jag var liten, så var värt ett försök. Enklare att göra än vad man tror. Även dessa kräver lite ingredienser. :)
I Köket
Blev lite raslös i soffan, så blev en liten snabb bakning. "mammas flottyrkransar". Dem blev riktigt bra idag & goda såklart :) Perfekt att baka, om man inte har så myckt av varje ingrediens hemma.
Hela familjen
Idag blev det en sväng in till Ystad med min syster & hennes barn. Hjälpte henne med barnen medan hon var på Af, så hon tog Melwin med sig, medan jag & Ellie gick till banken. Skulle kolla på höstskor till Dominic, men typiskt var alla skor i hans storlek slut. Så får leta vidare. Innan hemfärd skulle min syster storhandla, gick snabbt inne i stan tog 2 timmar att göra allt, effektivt sammarbete;)
Blev te & surdegsmackor för att samla lite energi, innan Dominic skulle komma hem från dagis kl 14.
Fast när jag kom ditt tyckte han jag skulle komma kl 4 istället, för jag störde mitt i leken tyckte han. Min Gullunge
Nu väntar jag på att F & barnen ska komma hem. Denna helgen är vi hela familjen hemma ♥. Lär bli full rulle som vanligt så får se vad vi hittar på denna helgen. Nu ska jag börja med maten, står hamburgare & pommes på menyn som Dominic beställt.
Gott surdegsbröd och te till förmiddagsfika ↑
Home made
Man vet att man börjar bli frisk, när man börjar känna gravid illamåendet igen ;) Riktigt skönt att det går åt bättrigs vägen. Hade Energi över igår att faktiskt städa igenom alla rummen. Började med att jag störde mig på att köket blivit rörigt, nu när jag varit sjuk. Dem andra rummen gjorde jag i rena farten. :*
Eftersom vi börjar bli friska här hemma, så fick Dominic gå till dagis idag, han har bara hostan kvar men den kan hänga kvar ett tag. Han var alla fall glad att få gå dit, Dem skulle ha utedag & bygga koja i skogen :)
Så när Dominic var lämnade, fick jag ett ryck att baka kanelbullar. Tror det beror på det härliga höstvädret.
Har nog glada barn & man sen när dem kommer hem. Mina små kakmonster. Jag är dock inte bättre själv.
Frågan är vad man ska göra av återstånde 1 1/2 timme innan det är dags att hämta hem Dominic.
Ska Fuska & njuta av en kanelbulle i lugn & ro medan jag funderar ut det. ;)
Yumi ↓
Happy girl
Åh som rubriken lyder så är jag en "Happy girl" just nu!
Fick veta vad min födelsedagspresent från F är. (skulle egentligen vara en photo kurs men blev inget av då dem som hade de inte kunde höra av sig eller skicka något)
Så istället sa F idag att han hade beställt en fin begagnad med 1 års garanti, Macbook Pro 13 laptop white.
Förstår ni min glädje? :)
& att den är begagnad gör inte mig något. Måste inte vara nytt för att vara fint. Dessutom perfekt sen när jag ska plugga.
Troligen kommer den i slutet av denna veckan, eller början av nästa. Då kommer de komma upp fina bilder på bloggen igen :) känner mig som ett barn på julafton :*
Ananas paj
Ananas pajen är nu klar & Luktar himmelskt. Synd bara att man måste vänta tills efter maten för att få smaka;)
Recept:
Pajdeg
* 4dl mjöl
* 1 1/2dl socker
* 1 1/2 tsk bakpulver
* 200g margarin
Fyllning
* en färsk ananas (funkar med burk ananas också)
* 1 ägg
* 1 1/2dl socker
* 2dl crème fraiche
Blanda ihop allt till pajdegen & tryck ut i en pajform. Skär ananasen & lägg sedan i den på pajdegen.
Vispa ägg & socker i en skål till en fluffig smet. Häll i crème fraichen & blanda runt lite lätt. Häll sedan smeten över ananasen. Grädda mitt i ugnen i 35min på 175grader.
In i ugnen
Nu var ananas pajen inne i ugnen. Får blir dagens efterrätt. Yumi!
Bild på resultatet & recept kommer när den är klar. Istället bjuder jag nu på lite läskande smygtitts bilder från när jag gjorde den.
Breakfast
Lite sent frukost inlägg kommer Här.
Dagen började med att domonic sov lite längre.(han vaknar alltid halv 7) fick väcka han kl 8 idag. Han sov nog gott. vid 9 lämnade jag han en stund på dagis. När han var lämnad så
gick jag till min syster. Hon bjöd på en mysig vanilj scones frukost.
Passa på att busa lite med mina syster barn också.
Nu är jag hemma & vilar i soffan ,Dominic ska strax hämtas. Väntar bara på att vaktmästarn & elektrikern ska bli klara. Dem fixar så vi kan få ljus ovanför vasken + ett nytt extra kontakt uttag vid arbetsytan i köket. Har bara haft ett innan jätte opraktiskt. Så glad dem fixar det :)
Glossybox
Fick hem min Glossybox idag. Bara älskar färgen på nagellacken. & precis mina färger på ögonskuggan. Happy!
Min månadens box innehöll:
*Ögonskugga
*Nagellack
*Schampo Dandruff treatment
*The body shops nya body butter som släpps 26/9 , ingen favorit men helt okej.
* Eyeliner (vilket jag inte använder så den blir nog att ge bort den & göra någon annan glad)
Today
Idag blev det ett besök till Malmö.
Blev frukost mys med Linda på Eh. Vi Har inte setts på evigheter, så var kul att äntligen träffas igen. Blev en runda på stan också när vi ändå var inne i Malmö. Fick med mig hem en söt liten mössa till bebisen. Kommer upp bild på den senare :) Dock Haft sån växt värk i magen idag. Så blir helt slut i kroppen när man går, så blev bara en snabb titt.
Lite bilder från vårt frukost mys.
21 Augusti
Morgonen började med sång för födelsedags barnet, som han hade önskat. Blir även sång ikväll när F kommer hem. Det var väldigt viktigt att vi skulle sjunga vid tårtan sa Dominic. Min sötis!
Nu har vi precis kommit in från affären.
Blev snabb handling av de som fattades till maten. Blev även inköp till marängtårtan Dominic ska vara med & göra. Han har fått välja vad den ska innehålla. Spännande att se hur resultatet blir.
Bild kommer senare idag :)
Det sköna är att min stora pojke mår lite bättre idag febern är nere, vilket är skönt. Bara hålla tummarna på att det håller sig så. Blir en lugn dag för säkerhets skull.
Nu ska jag mysa massor med min älskade son <3
