Smakrik kycklinggryta med persika
Recept på kycklinggrytan Vi hade till middag igår. Ny favorit. Gick även hem hos Dominic :)
4 kyckling filer
En stor burk persikor
2 1/2 kycklingbuljong tärning
1 klyfta vitlök.
4dl matlagningsgrädde
Planering
1/2 dl mjöl
1 1/2 krm curry
1krm svartpeppar
1krm cayennpeppar
1krm vitpeppar
Blanda allt till planeringen i en burk. Dela sen kycklingen i lagom stora bitar och vänd dem i paneringen. Bryn kycklingen i stekjärnet.
Häll sedan spadet från persikorna i en kastrull tsm med buljongen & kycklingen & pressa i vitlöken. Låt koka i ca 15 minuter.
Häll sedan i matlagningsgrädden.& låt koka i ca 10 minuter eller tills kycklingen är helt klar. Lägg i persikorna precis innan Grytan är klar så dem blir lite varma bara.
Kommentarer