Recept

Fick många frågor om receptet till "mammas flottyrkransar" dem är nästan som munkar men inte riktigt :) 

 

1 ägg 

1 dl socker 

1dl mjölk 

2 msk smör

5dl mjöl 

1 1/2 tsk bakpulver 

 

* Vispa ägg och socker poröst. 

 

* Smält smöret och blanda i , 

 

* häll sedan i mjölken. Blanda

 

* & tillset sedan mjöl & bakpulver. 

 

* Forma degen till lagom stora ringar. 

 

* Värm sedan upp oljan till 180 grader. 

 

* Fritera ringarna ca 1-2 minuter ta upp dem när dem är gyllenbrunna.

 

* Lägg sedan på papper en liten stund så oljan rinner av 

innan du rullar dem i socker.

 

* Klara att njutas av :) 

 

 

 

 

Jag använder en helt vanlig kastrull till oljan :)

Vad är det för olja?